Voldoe aan GGD-inspectie-eisen en de Europese voedselveiligheidswetgeving. Online HACCP training voor medewerkers van crèches, BSO, peuterspeelzalen en gastouders. Certificaat in 2 uur voor €40,-.
Wettelijke verplichting
Ja. Kinderopvangorganisaties die voedsel bereiden of verstrekken vallen onder EG 852/2004. De GGD inspecteert hierop en het Landelijk Register Kinderopvang stelt hygiënecode-eisen. Een HACCP-gecertificeerd team toont aan dat uw locatie aan de wettelijke eisen voldoet.
De Europese voedselveiligheidswetgeving geldt ook voor kinderopvang. Maaltijdbereiding, tussendoortjes en babyvoeding vallen allemaal onder deze regels.
De GGD controleert kinderopvanglocaties op voedselveiligheid en hygiëne. Een HACCP-certificaat voor medewerkers is aantoonbaar bewijs van kennis en wordt positief beoordeeld.
Het Landelijk Register Kinderopvang (LRK) stelt eisen aan de kwaliteit van kinderopvanglocaties, inclusief hygiëne bij het verstrekken van voedsel.
Kleine kinderen zijn extra kwetsbaar voor voedselvergiftiging. Correct omgaan met babyvoeding, allergenen en keukenhygiëne is essentieel voor hun gezondheid.
Cursusinhoud
De cursus behandelt alle HACCP-verplichtingen, met specifieke aandacht voor de kinderopvangpraktijk: babyvoeding, allergenen bij kinderen, en het hygiënisch serveren van maaltijden en tussendoortjes.
Na het slagen ontvangt u direct een digitaal certificaat als PDF. Aantoonbaar bewijs voor de GGD-inspectie.
Doelgroep
Medewerkers die fruit snijden, maaltijden aanreiken of tussendoortjes uitdelen hebben direct te maken met voedselveiligheid.
Als gastouder bereidt u zelfstandig maaltijden voor kinderen. Een HACCP-certificaat toont aan dat u dit veilig doet.
Koks en keukenhulpen die maaltijden bereiden voor kinderopvanglocaties vallen rechtstreeks onder de HACCP-verplichting.
Als eindverantwoordelijke voor de kwaliteit en hygiëne op uw locatie is een HACCP-certificaat een must.
Zakelijk
Meld uw kinderopvangorganisatie aan als werkgever. Certificeer alle medewerkers eenvoudig via het zakelijke dashboard. Groepstarieven vanaf €25,- per persoon.
Veelgestelde vragen
Online, eigen tempo, binnen 2 uur klaar. GGD-conform en NVWA-conform.
Start voor €40,- →